SNOOK BULYON RESEPTI

Send

Bu reseptlə ləzzətli bir snook suyu hazırlamağı öyrənin.

TƏKLİFLƏR

(6 nəfər üçün)

1 orta soğan, doğranmışdır
4 xörək qaşığı zeytun yağı
6 iri pomidor çırpılmış və doğranmışdır
Təxminən doğranmış 2 böyük acuyo yarpağı
Dadmaq üçün duz və istiot
2 litr toyuq suyu və ya balıq suyu
6 dilim bas

HAZIRLANMA

Soğanı isti yağı içərisinə çəkin, doğranmış pomidoru və acuyo yarpaqlarını əlavə edin və çox yaxşı dadlandırın; Bulyonu əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatın. Sonra balıq dilimlərini əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin.

Qeyd: Balıq ehtiyatı bir parça balıq, baş, sümüklər, soğan, otlar, bir cəfəri kolu, su və duz ilə hazırlanır.