Coyoacán Meksikada rahat restoran, kafe və pivə zavodlarında yemək, içmək və söhbət etmək üçün əla bir yerdir. Zövq hissinizi həyata keçirmək üçün sizi Coyo şəhərindəki ən yaxşı 10 müəssisəni ziyarət etməyə dəvət edirik.
1. Ay Mayahuel
Coyoacanın Tarixi Mərkəzindəki Plaza Jardín Centenario-da Meksika nümayəndə heyətinin ən çox tanıdığı və ən çox ziyarət etdiyi bu mezkaleriyanı tapa bilərsiniz. Mezcalerías, özlərini Meksikanın qastronomiya mədəniyyətinin bir konsepsiyası olaraq, ənənəvi və ya beynəlxalq yeməklərin dadına baxarkən, ölkənin ənənəvi likörlərinə əsaslanan kokteyllərin dadına baxan yerlər kimi təqdim edirlər.
Adı böyük Meksika və Mesoamerikan İspan dilindən əvvəlki mədəniyyətlərindən birini xatırladan Oh Mayahueldə, evin emblemi olan Oh və Piñatepa Nacional da daxil olmaqla, alkoqollu içkinin ləzzətli birləşməsi olan müxtəlif mezkallar təklif edirlər. ananas suyu (ananas) və zəncəfil.
2. Katamaran
İki gövdəsi olan bir idman gəmisi adı verilən bu dəniz məhsulları restoranı, Coyoacanın Centennial Garden-da yerləşir. Yaxşı restoran yeməklərinin pik vaxtlarında doyunca tapmaqdan daha yaxşı göstəricisi yoxdur və bu, demək olar ki, həmişə belədir. Ancaq orijinal reseptlər kitabından bir yemək dadmaq üçün bir masa gözləmək biraz gözləməyə dəyər. Oğlanlar pizzanı sevirlər, lakin bir çoxu balığı rədd edir; hər ikisini yemələrini təmin etməyin yaxşı bir yolu El Catamaran-dan tuna pizzası sifariş etməkdir. Digər tövsiyə olunan variantlar, ahtapot və karides kimi müxtəlif dəniz məhsulları ilə hazırlanan mantıdır.
3. Möcüzələr guşəsi
Coyoacán-dan olan bu mətbəxlərdə Meksika məhsulları ilə əsl möcüzələr yaradır, onları milli mətbəxin ruhunu qoruyaraq müasir yeməklərə çevirirlər. Quechitos, huitlacoches və ya göbələklə doldurulmuş, guakamole yaxşı yuyulmuş ləzzətli ızgara pendir donuz qabığı qabıqlarıdır. Arrachera Enchilada, qurudulmuş çili içərisinə salamura edilmiş və qovrulmuş nopalitosların üstünə verilmiş səxavətli bir ət parçasıdır. Tuna Tóstes, ızgara üzərində möhürlənmiş və manqo və çipotle sousu ilə karamelləşdirilmiş bir balıq parçasıdır. La Cartera Rellena, Meksika üslubunda qovrulmuş balqabaq ilə verilən, nopaleslə doldurulmuş bir toyuq yarpağıdır. Bu ləzzətli guşəni Jardín Centenario-da və əsas sosial şəbəkələrdə tapa bilərsiniz.
4. Huarache
Huarache tipik bir Meksika ayaqqabısı və bazası, səndəlini xatırladan qarğıdalı və lobya tortu olan ənənəvi bir yeməkdir. Bu restoran mətbəxinin xəttini müəyyənləşdirmək üçün daha yaxşı bir emblem tapa bilməyib, çünki səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində ən yaxşı ənənəvi Meksika yeməklərini hazırlamaqdan qürur duyurlar. Əlbətdə ki, onların ulduz yeməyi ətin, pendirin, tərəvəzin və tortun üstünə qoyulmuş digər maddələrin, hamısı dadlı bir sousla yuyulmuş süfrələrdir.
5. Cafe Coyote
Çakal Meksikanın tarlalarında və səhralarında çox yayılmış bir məməlidir və ulamaları tez-tez tonqal qalası və bir qəhvə termosu altında açıq havada gecələmək istəyən kəndlilərə və kovboylara xəbərdarlıq edir. Bu insanlar ümumiyyətlə qastronomik iddialar olmadan güclü və sadə bir qəhvə içirlər; Atoyac və digər Meksikalı qəhvə yetişdirən şəhərlərdən ən çox seçilmiş lobya ilə Café Coyote-da hazırladıqları espresso, kapuçino, soyuq içki və digər ləzzətlərin əksinə. Çay həvəskarları, yaşıl, qara və ağ çaylar da daxil olmaqla, infuziyalarından həzz almaq üçün müxtəlif növ və keyfiyyətlərə malikdirlər. Şirniyyat menyusunda evin aşbazının toxumaları və içkiləri ilə mükəmməl anlayışı ilə zövq verən əsərləri yer alır. Café Coyote, Coyoacan'da Carrillo Puerto # 2-də.
6. Qida bazarı
Coyoacán-da aşağı büdcəli bir yemək yeyə biləcəyiniz bir şey, bunu ərzaq bazarında etməkdir. Bununla birlikdə, ən sadədən bir qədər işlənmişə qədər çox sayda qida növünün əldə olunduğu möhtəşəm bir yerdir. Yemək stendlərində tostadalar, quesadillas, empanadas, tacos, barbekü, dəniz məhsulları, kremlər, pozoles, pancake və bir çox başqa yeməklər təklif olunur. Qeyri-rəsmi və təmiz bir yerdə yeyilir. Saat 10-dan başlayır.
7. Mahalle pivə zavodu
Bu hoppi ilə müqayisədə çoxdur. Əlbətdə ki, sevdiyiniz pivə, marqarita və ya başqa bir içki içə bilərsiniz, ancaq yerin əsl çəngəlliyi dəniz məhsulları hazırlamaq tərzindədir. Plaza Centenario-da, zokalitoya gözəl mənzərəsi olan və xoş bir terasa malikdir. Menyudan balıq tacosları, mürəkkəbindəki ahtapot və karides tostadaları haqqında mükəmməl fikirlər var. Şirniyyat üçün şokoladlı tort çox tövsiyə olunur. Təmiz, mehriban və orta qiymətli bir yerdir.
8. La Pizza Della Nonna
Coyoacán'da orijinal pizzanın dadını sınamaq istəyirsinizsə, yalnız İtalyan nənələri necə edəcəyini bildikləri üçün hazırladıqları La Pizza Della Nonna-ya getməlisiniz. Nisbətən kiçik bir yerdir, ancaq bir masanın boşaldılmasını gözləməyə dəyər. Həm şirniyyatlı, həm də ləzzətli pizza və krep hazırlayırlar. Göbələk krepləri çox dadlıdır və ləzzətli bir margarita pizzası və ya daha yüklü bir pizza yeyə bilərsiniz. 4 pendir makaron kimi digər İtalyan yeməkləri də var və getmək üçün yemək göndərirlər.
9. Dünyanın əks-sədaları
Adından da göründüyü kimi, Calle Higuera'da, San Juan Bautista məbədinin arxasında yerləşən çoxşaxəli bir restorandır. Əsas fərqləndirici xüsusiyyəti, xidmət etdikləri yemək və içkilərin hazırlanmasında naturist və sənətkar yanaşmasıdır. Izgara tərəvəzlər, lazanya, şorbalar, salatlar, hamburgerlər, toyuq, balıq və dəniz məhsulları daxil olmaqla vejetaryen və vegeterian olmayan menyular var. Çörək çox təzədir, çünki öz sənətkar çörək bişirmə müəssisələrinə sahibdirlər və qırmızı meyvələrin qarışıqlığını vurğulayaraq müxtəlif isti və soyuq içkilər təqdim edirlər. Ayrıca sarğı, cem, qəhvə və digər ləzzətləri tapa biləcəyiniz bir gurme məhsulları mağazası var.
10. Dondurma evi
Sizi dondurma ilə bağlamağa dəvət edirik. Calle Centenario de Coyoacán'da yerləşən bu şirin ev ənənəvi ləzzətləri daha müasir olanlarla qarışdırır. Klassik çiyələk, vanil, şokolad nanə və qəhvədən tutmuş şokoladların qarışığı ilə hazırlanmış çılğın öpüş kimi xüsusi yaradıcılığa qədər müxtəlif ləzzətli dondurmalar və müxtəlif ləzzətlərə malikdirlər; və şişirtmədən Meksika milli içkisinin ləzzətini çatdırdıqları tekila dondurma. Həm də təbii yoğurt dondurmaları, şirin kreplər, qəhvələr, çay və meyvə içkiləri təklif edirlər.
Coyoacán-da keçirdiyimiz bu ləzzətli yürüşün sona çatması üçün üzr istəyirik, tezliklə görüşərik!
Mexico City bələdçiləri
Mexiko şəhərində ediləcək 120 iş
Mexiko şəhərindəki 30 ən yaxşı muzey
Bilməli olduğunuz DF yaxınlığındakı 12 sehrli şəhər
