Korpus salatı

Salat və meyvələrə əsaslanan zəngin bir salat sınayın. Budur resept!

TƏKLİFLƏR

(8 nəfər üçün)

• 1 böyük İtalyan kahı, yarpaqsız, çox yaxşı yuyulur, dezinfeksiya olunur və qurudulur
• 4 dəyirmi balqabaq, 8 dilim kəsin
• Lələk dilimlənmiş 2 qırmızı soğan
• 4 alma soyulmamış, özəklənmiş və 8 zolaq şəklində dilimlənmişdir
• 4 armud, soyulmamış, özəyi və 8 zolaq şəklində dilimlənmişdir
• 6 şaftalı, soyulmuş və dilimlənmişdir
• 6 orta avokado, soyulmuş və dilimlənmişdir
• 3 qarğıdalı qabıqlanmış və bişmiş
• 12 qırmızı üzüm, yarıya endirilmiş və çuxur (istəyə görə)

Vinaigrette üçün:

• 3/4 fincan zeytun yağı
• 1/4 fincan yaxşı şərab sirkəsi
• 1 xörək qaşığı xardal
• Dadmaq üçün duz və istiot
• 1 çay qaşığı şəkər

HAZIRLANMA

Balqabaq, soğan, alma və armud çox bişməməsinə diqqət yetirərək bişirilir; sonra qurudulur, soyudulur və salat qabı ilə birlikdə salat qabına qoyulur, yarım vinaigrette ilə yuyulur və Üstünə çiy şaftalı, avokado, qarğıdalı ləpəsi və üzüm əlavə edin. Bütün bunlar vinaigrette qalan hissəsi ilə yuyulur.

meyvə salatı salatları ilə salat salatı salatları

Video: Ət salatı resepti. Mayonezsiz ət мясной salati resepti (BiləR 2024).