Toyuqlu sarı köstebek resepti

Tlalmanalli restoranından reseptlə sarı köstək hazırlayın.

TƏKLİFLƏR

(6 nəfər üçün)

• 3 sarı sahil çili və ya bunu etməyən guajillos
• 1 orta pomidor
• 1 miltomate (yaşıl pomidor)
• 2 diş
• 2 bibər
• 1 çay qaşığı kekik
• 1 acuyo yarpağı (otlaranta)
• 200 qram qarğıdalı xəmir
• 1 litr toyuq məsləhətçisi
• 1 1/2 kilo toyuq hissələrə bölünüb bişirilir
• 200 qram yaşıl lobya təmizlənir, kəsilir və bişirilir
• 2 çayot böyük kublara kəsilib bişdi
• 16 bişmiş və soyulmuş chambray cips
• 6 balqabaq bişmiş və yarıya endirilmişdir
• Dadmaq üçün duz

HAZIRLANMA

Çili və pomidor bir az suda bişirilir; o zaman acuyo xaricində ədviyyatla üyüdülür və süzülür; Toyuq konservini əlavə edin və acuyo yarpağı və dadına görə duz əlavə edərək bir qazanda qaynatın. Nəhayət, yavaş-yavaş və hərəkəti dayandırmadan kütlə əlavə olunur, atole əmələ gətirənə qədər bir az su ilə mayeləşdirilir; qalınlığa qədər bişirməyə davam edin, istini qaldırmamağa diqqət yetirin. Xidmət edərkən tərəvəz və toyuq ətini əlavə edin.

TƏQDİMAT

Sarı köstək, qızardılmış lobya və chile de agua dilimləri ilə müşayiət olunan dərin bir boşqabda verilir.

sarı molemolemol maddələri mol poblanomolları molerestaurant resestestlalman restoranallitlamanalli

Video: Mercimek çorbası tarifi. Restoran ləzzətində MƏRCİMƏK ŞORBASI. TURKISH RED LENTİL SOUP RECİPE (Sentyabr 2024).