Boğulmuş keksləri və dünya tərəfindən bəyənilən tekilası ilə məşhur olan Jalisco əyalətinin zəngin qastronomiya tarixçəsi boyunca bir səyahət təqdim edirik. Zövq alın!
Ziyarət edənlər üçün Jalisco - və hətta bəzi sakinləri üçün - bu varlığa nüfuz qazandıran digər ənənələrlə sıx əlaqəli olduğu üçün böyük dərəcədə məşhur olan bölgənin qidaları, bəlkə də uzun tarixi ilə izah olunan bəzi sirləri qoruyub saxlayır. qədim yerli keçmiş və sonra illərlə bu dəbdəbəli torpaqlarda baş verən qarşılaşmalara baharat verilir.
Tarixə qastronomik zövqlə və onun çeşnilərinə daha yaxından baxmaq istəyənlər üçün xəbərdarlıq edə bilərik ki, Aralıq dənizi ləzzətləri ilə dolu bir qarışıq irq sahibləri olan İspan müstəmləkəçilərinin izinə müxtəlif qrupların əsnasında miqrant azlıqlar Şəhərətrafı Onlar ləzzət paylarını Jalisconun müxtəlif yeməyinə töhfə verdilər.
Ticarət və digər işlərlə maraqlanan Fransızlar və İngilislər hələ də təsir göstərdilər XIX əsr təəccüblü menyular hazırlanarkən o günlərdə ənənəvi olan sosial məclislərin bir hissəsi olaraq malikanələrin masalarında xidmət edirdi. Bununla birlikdə, məşhur ənənə daha davamlı idi və bu gün Jalisco yeməyi şənliklər və açıq hava şənlikləri ilə doğulmuş görünən və bu diyarın yeməklərinin hər birində fərqlənə bilən ləzzət və ləzzətin vacib bir hissəsini təşkil edən bir menyu təklif edir. , illərin və xoş ləzzətin sakinlərinə bəxş etdiyi hər şeydən qürur duyur.
jaliscoguadalajaratortasdan gələn yemək boğuldu
