Sənətkarlıq pivə hərəkəti ABŞ-da son iyirmi ildə eyni köpük kimi böyüdü Yalnız Kaliforniya əyalətində hamısı fərqli şəxsiyyət markaları və 500-dən çox parlaq fabrik var. yüksək çeşidlə, buna görə hər zövqə uyğun pivə almaq mümkündür.
San Diego şəhəri, pivə dalğasının zirvəsindədir və bunlar Kaliforniyanın ikinci ən böyük qəsəbəsində ziyarət etməlisiniz ki, ən yaxşı və ən tanınmış pivə zavodlarıdır.
1. Ballast Point Brewing & Spirits
Kiçik bir yerdir, amma əla pivə ənənəsidir. Ballast Point, San Diegonun şəhərin canlı qonşuluğu olan Little Italy-in ən yeni pivə zavodlarından biridir.
Bura əyləncəli və mehribandır və açıq havadakı atmosfer ləzzətli gündəlik mətbəxi ilə fenomenal şəkildə birləşir və gənclərin ən sevdiyi pivə məkanlarından biridir.
Ballast Point-dən keçib, milli miqyasda yüksək səviyyədə istehlak edilən və 4.39 / 5 xalı ilə pivəadvokatda 247 saylı dünya birinciliyinə sahib olan üstün Sculpin IPA sınağını dayandıra bilməzsiniz.
Evin daha bir məşhur köpüklü şərabı, pivəyə soyuq qəhvə əlavə etməklə yanaşı zəngin bir vanil toxuması əlavə edən dadlı bir ixtiradır. 4.39 / 5-in qibtə edici puanı onu bacısının evdən Sculpin IPA-dan çox geri qalmayan 252 nömrəsində saxlayır.
Podium üçlüyü, xoş acı dadı ilə seçilən narıncı rəngli və çiçək ətri ilə bənzərsiz bir pivə olan Dorado Double IPA ilə tamamlandı.
Ballast Point qətiliklə cəsarətli pivələr üçün qeyri-adi təklifləri sınamaq üçün qeyri-adi bir yerdir.
Ünvan 1: 2215 Hindistan St, San Diego, CA 92101, ABŞ
Ünvan 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Daş Bişirmə
2017-ci ildə Ratebeer tərəfindən Kaliforniyanın ən yaxşı pivə zavodu və ABŞ-da bir pivə içmək üçün ən yaxşı yer kimi mükafatlandırıldı. Sanki bu kifayət deyildi, Stone Brewing həm də dünyanın ən yaxşı 100 pivə zavodu arasında tanınır.
Arrogant Bastard Ale, pivə zavodu üçün ilham verən romantik və ənənəvi toxunuşa görə bəlkə də yerdəki ən məşhur pivədir. Təkəbbürlü pivə istehsalı.
Hal-hazırda Stone Brewing-də ən çox axtarılan pivə, şübhəsiz ki, IPA-dan zövq alır, fövqəladə 4.42 / 5 bal ilə parıldayır. pivəvəkil, onu planetlərin siyahısının N ° 202 mövqeyində yerləşdirir. Stone Brewing-dən digər əla pivələr Stone Xocoveza və Russian Imperial Stoutdur.
Yer müasir bir memarlıq ilə dizayn edilmişdir və açıq sahəsi olduqca xoşdur, buna görə hər şey istehlakçını əla qastronomiya ilə müşayiət olunan çoxsaylı klassik və eksperimental pivələrdən zövq almağa dəvət edir.
İstiqamət: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, ABŞ
3. Karl Strauss
Mükəmməl bir yemək / pivə birləşməsi olan bir yer axtarırsınızsa, edəcəyiniz ən yaxşı şey Karl Strauss'u ziyarət etməkdir. Bu səmimi və etibarlı "qoca" San Diegonun ən qədim pivə zavodudur. Bununla birlikdə, quru şerbetçiotu ilə biraları gətirdiyi davamlı yeniləməsi, ənənəvi və görkəmli bir cənabın cazibədar havasını itirmədən, sənətkarlıq pivəsindəki yeni bumu zamanı Karl Straussu ayaqda saxladı.
Müxtəlif qastronomik menyu açarın pivənin bol yuvarlandığı yerlərdə atipikdir. Bağlı gözlər tövsiyəmiz ətirli bir somon burger olardı ki, qarnınızı ləzzətlə doldurub növbəti şeyə hazırlaşasınız.
Pivəyə gəldikdə, 4.14 / 5 nisbətində bir tropik meyvə aromatı ilə hörmətli bir parlaq Mosaic Session IPA ilə başlayın. biradvocate. Big Barrel Double IPA və Wreck Alley, binalardan ayrılmadan əvvəl sınamalı olduğunuz bira kürsüsünü tamamlayır.
İstiqamət: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, ABŞ
4. Green Flash Brewing şirkəti
Green Flash-a daxil olaraq dərhal sənaye, lakin eyni zamanda rahat bir atmosfer sizi əhatə edir. Güdümlü tur, ziyarətçidən gizlədilən heç bir şey qoymur, beləliklə bütün imkanları ziyarət edə bilərsiniz və əlbəttə ki, yolda müxtəlif növ pivələrin dadına baxa bilərsiniz.
Yer genişdir, diqqətlə təmizdir və bir yemək maşını var, buna görə acqarına yeməyə başlamağı düşünməyin.
Bu əsrin əvvəllərində sənətkarlıq pivəsi hərəkatının ortaya çıxmasından bəri, Green Flash tropik meyvələrin və çiçəklərin notalarını pivələrinin ləzzətinə və ətirinə daxil etmək sənətinin uğurlu öncüllərindən biri idi.
Green Flash West Coast IPA, yaxşı atlama yükü, zərif qreypfrut notası və damaqdakı xoş bir sərtliyi ilə tanınan yerli flaqman pivəsidir. 4.22 / 5 reytinqi, onu N ° 902 mövqeyində yerləşdirir biradvocate.
Digər məşhur Green Flash biraları Paladar Wrecker və Double Stoutdur. Ancaq şərhlərin çoxu Tripadvisor, hamısı birinci sinif olduqlarından Green Flash-da ikinci bir pivənin olmadığını düşünməyə dəvət edirlər və hər birini 1.25 dollara sınaya bilərsiniz.
İstiqamət: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, ABŞ
5. Pizza limanı
"Pizza Limanı" 1987-ci ildə kiçik bir yer olaraq başladı və bu gün müvəffəqiyyəti 5 yeri, 2 pivə zavodu və Amerika Bira Festivalının geniş medal kolleksiyasında əks olundu.
Demək olar ki, mətbəxinizi ətli bir pizza ilə şərtləndirə biləcəyiniz yerə demək olar ki, böyük bir sənətkarlıq birasını dadmağa başlamazdan əvvəl. Swami’nin IPA'sı Pizza Limanının ən populyar köpüklü şərabıdır və hörmətli 4.09 / 5 reytinqinə malikdir biradvocate. Kook və Ponto Sessiya IPA da saytda olduğunuzla tam səlahiyyətinizlə öyünmək üçün istifadə etməli olduğunuz biralardır.
Pizza Portu, böyük və tanınmış bir franchise olmasına baxmayaraq, San Diego üslubunda çox qeyri-rəsmi və rahat bir atmosferə sahibdir. Əlbətdə burada çox xoş vaxt keçirəcəksiniz.
İstiqamət: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, ABŞ
6. Modern Times pivəsi
Kiçik yer ağıllı dekorasiyası ilə tanınır. Tavanda çox sayda asma həndəsi formalı dekorativ sənətə rast gəlmək olar; divarlarda kitab vərəqləri və VHS lentlər və kitablarla hazırlanmış dequstasiya barında. Michael Jacksonun post-it şəkli, yerin adına uyğun olan incə bir tərzdəki tortun buzlanmasıdır.
Modern Times Beer-də onlar həm də sənətkarlıq pivəsi sənətinin mütəxəssisləridir və əlavə cazibədarlıq üçün öz qovrulmuş qəhvələrinə sahibdirlər. Qəhvə / pivənin zərif aromatik birləşməsi ilk andan ətrafa xüsusi bir hiss bəxş edir.
Müxtəlif meyvə əsaslı pivələrin seçimi, rahat atmosfer və birinci dərəcəli xidmət San Diegonun sənaye zonasında yerləşən rahat Modern Times Beer-i vacib edən digər güclü cəhətlərdir.
İstiqamət: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, ABŞ
7. Coronado Brewing Company
San Diegodakı ən yaxşı pivə zavodlarının bir çoxu, ilk növbədə Miramar ərazisinə qədər sənaye və ticari genişlənmə ilə ortaya çıxarkən, Ron və Rick Chapman konsolidasiyasını tamamlamaq üçün kiçik məmləkəti Coronadoya yaxın seçdilər. kökləri bu quruluşla.
İyirmi ildən çox bir müddət sonra Coronado Brewing Company, narenciye və guava kimi sitrus və tropik notlarla pivə dəmləyərək sahildə qalmağı hədəfinə sadiq qalır. Coronado, 2014-cü ildə Dünya Bira Kubokunda iki mükafat qazandığı zaman masadakı böyük hitini etdi.
Coronado pivələri qeyri-adi adları ilə tanınır. İdiot IPA, tropik meyvə ləzzəti və damaq üçün zövq verən möhkəm bir acı ilə məkanı idarə edən biradır.
Stupid Stout, lokal olaraq yüksək qiymətləndirilən ləzzətli şokolad toxunuşu ilə qaranlıq və selikli bir içkidir. Sock Knocker, Coronado'nun kürsüsünü tamamlayan köpüklü şərabdır, hisslərinizi partladan sarı və sitrus meyvəli bira.
Bu əla Kaliforniya barını ziyarət etməyi qətiliklə qaçırmayın.
İstiqamət: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, ABŞ
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith tanınmış bir pivə məbədinə çevrilmək üçün bir söz vermişdi və San Diego Beynəlxalq Bira Festivalındakı ardıcıl iki mükafatı onu təsdiqləyir.
Əsas giriş məktubu Speedway Stout, əsl parlaq simvol halına gələn bir pivədir; boş yerə deyil, son 10 ildə ən çox satılan evdir. Bundan əlavə, nüfuzlu portaldakı 4.38 / 5 bal pivəvəkil, dünyanın ən yaxşı pivələri arasında 273-cü yerdədir.
Çox az geridə Horny iblis və Horny nənə kimi digər ləzzətlər var və görünür ki, siyahıda ikinci olmaq rolundan istefa edən AleSmith sənətkarlıq pivəsi yoxdur.
Bu, xoş müasir sənaye dekorasiyası və dequstasiya otağında birinci dərəcəli xidmətlə birləşdirilərək, AleSmith pivə zavodunu San Diegoda əyləncəli keçirmək üçün əmin bir seçim halına gətirir.
İstiqamət: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, ABŞ
9. Societe Brewing şirkəti
Societe Brewing Company-nin fəaliyyətə başladığı qısa müddət, 2012-ci ildə açılışı, Sandieguino və Kaliforniyanın sənətkarlıq pivəsindəki mövqelərinə sürətlə qalxmasına və 2014 və 2016-cı illərdə qazandığı iki West Coaster-in Ən Yaxşı pivə zavodu mükafatlarına mane olmadı. bunu təsdiqləyirlər.
Qarşılama məkanı işçilərindən səmimi və faydalı nəzakət nümayiş etdirir. Evin güclü sənətkarlıq pivələri güclü Belçika tərzi və qeyri-adi maddələrin olmaması ilə tanınır.
Məkanda ən yaxşı pivələr arasında 2015-ci il Great American Beer Festivalının bir hoppi qızıl mükafatçısı The Coachman da var.Onların arxasında The Pupil və Beer Advocate kimi digər köpüklü şərablar da var.
Societe Brewing Company-də sənətkarlıq pivəsinin hazırlanması prosesi ilə əlaqəli hər şeyi öyrənmək üçün tipik turu da etmək mümkündür. Daha sonra sizi gözləyən güclü və dadlı biralar olduğunuz böyük bir dequstasiya otağına gedə bilərsiniz.
İstiqamət: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, ABŞ
10. Alp Birası Şirkəti
Bu Sandieguina pivə zavodunun təqdimat məktubu tanınmış portala görə 2015-ci ildə dünyanın ən yaxşı sənətkarlıq pivə zavodları arasında altıncı yerdir. ratebeer.com.
Müasir bir pub üslubunda bu yerdə şikayət edəcək bir şey yoxdur. Alp Beer, əla bir atmosferə və birinci dərəcəli xidmətə, həm də üslubunda yerli əhalinin ortalamasından xeyli üstün olan müxtəlif və incə bir qastronomiyaya malikdir.
Çeşitli pivə seçimində heç bir israf yoxdur. Ən çox istilənən köpüklü şərablar arasında Simcoe şerbetçidən hazırlanmış əla bir IPA pivəsi olan Duetin adını çəkə bilərik. Nelson IPA, Avropa çovdarının və səməni ləzzətinin bəxş etdiyi başqa bir böyük pivədir.
Alpine Beer'in ən məşhur pivəsi Keene Fikiridir; 458 saylı dünya mövqeyində 4.58 / 5 yüksək puanı ilə heç bir şey qalmır biradvocate.
İstiqamət: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, ABŞ
11. Oggi’s Pizza & Brewing
1990-cı illərdə bir pizza barından başlayan bu gün San Diegonun ən məşhur pivə müəssisələrindən biridir. Oggi’s Pizza & Brewing, qapılarını açdıqdan bəri 45-dən çox mükafat aldı və mükafatlar arasında 2004-cü ildə Dünya Bira Kubokunda qazanan ən yaxşı kiçik pivə şirkəti olaraq qəbul edildi.
Evin ixtisası müxtəlif yaradıcı pivələrdən ibarətdir; inventarında təzə maddələrlə hazırlanmış 30-dan çox müxtəlif pivə ilə. Oggi’s Pizza & Brewing-də yeganə probleminiz yaxşı və daha yaxşı bir pivə arasında seçim olacaq.
Oggi´s Pizza, dostlarının yanında hər hansı bir idman yarışını izləmək üçün ən yaxşı seçimlərdən biridir, çünki rahat atmosferi və yaxşı qidaları (yalnız pizza deyil) evdəki taxtda olduğunuzu hiss etdirəcəkdir.
İstiqamət: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, ABŞ
12. İtmiş Abbey
Belçika üslubunda biralar The Lost Abbey-in ixtisasıdır və parıldayan xüsusi bir məhsulu sakitcə yudumlamaq üçün aşağı açar, rahat bir yerdir. Tanınmış və yüksək qiymətləndirilən Duck Duck Gooze, inanılmaz 4.62 / 5 skoruna sahib bir sənətkarlıq pivəsidir ki, onu dünyanın ən yaxşı 30 pivəsi arasında yerləşdirir. biradvocate. Duck Duck Gooze köhnə və yenisini qarışıq pivələrində birləşdirir; bir sözlə, israfsız bir pivə.
İndi yeni ləzzətlər ilə təcrübə axtarırsınızsa, Deliverance ofisianta deməyə məcbur edəcək qeyri-adi bir burbon və brendi qarışığına malikdir. Bilmirəm bu nə cəhənnəmdir, amma başqa birini ver! Nə qədər yaxşıdır.
Daha az məşhur, lakin eyni dərəcədə dadlı olan Framboise de Amorosa, sıralamada 397 ° qiymətləndirilib biradvocate. Moruq və pivəni sevirsənsə, ikisini də birdəyə qoy.
The Lost Abbey-in yeganə cəhəti yemək satmamasıdır. Bununla birlikdə, məkanın kənarında, pivənin dadına başlanğıc olaraq, daha sonra təkbaşına mədəsində rəqs edən yatarkən yatmamaq üçün möhkəmlətmə olaraq istifadə edə biləcəyiniz bir fast food yük maşını var.
İstiqamət: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, ABŞ
13. Amplified Ale Works
Pasifik Okeanına baxan bir terasın, incə pivələrin və yaxşı canlı musiqinin birləşməsi bu sıx pivə müəssisəsini ziyarət etməyiniz üçün kifayət qədər səbəbdir. Amplified Ale Works, heç vaxt ayrılmaq istəmədiyiniz yerlərdən biridir.
Müəssisənin flaqmanı, tropik meyvələrin ipuçları olan qızıl rəngli tropik bir pivə olan Electrocution IPA'dır. Donuz Burun Solğun Ale, iş yerində ən çox istehlak edilən pivələrdən biri olan malt toxunuşu ilə qaranlıq tonda geridə deyil.
Nəhayət, Amplified'in qolundakı ace, parıldayan Trois Cabrones, tropik bir ləzzət və ətir yaradan xüsusi bir maya ilə mayalanmış ikiqat IPA pivəsidir. Bu pivənin hörmətli 4.29 / 5 inç var biradvocate, yerin daha çox tanınmasının birası olmaq.
İstiqamət: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, ABŞ
14. Benchmark Brewing
Benchmark Brewing, bir çox atipik tatlar olmadan və sizə əla pivələr vermək üçün 10-dan çox barel olan saf şəklində pivə üçün yerdir.
Bu pivə zavodundan çıxan köpüklü şərabların əksəriyyəti az alkoqollu, davamlı və ləzzətlidir, baxmayaraq ki, yüksək bir alkoqol tərkibinin daha sürətli istiləşməsini istəsəniz də sizə xidmət edə bilər.
Pivə zavodunun müntəzəm təklifi, Belçikalı bir süfrə pivəsi, Blond Ale, Brown Ale, qaymaqlı Yulaf Birası və Hindistanın solğun referansı olan Hindistan Pale Ale-dən ibarətdir.
Dəmləmə qrafiki imkan verdiyi üçün təklif etdikləri bir kolleksiya da var, bunlar arasında Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (Belçika növü), RY RYE (qırmızı çovdar) və Stargazer.
Eynilə, Alta de Tierra serialı mövsümi olaraq ildə bir dəfə yayımlanır və Feisty Fleur (Yanvar), Hildegard (Fevral), San Diego 71 (iyun) və Lanet Stout (Oktyabr).
Məkan xoş bir ailə atmosferi və işçilərinin mükəmməl diqqətini, evin möhtəşəm ulduzu olan Hindistan Pale Ale’nin dadını çıxararkən dincəlmək üçün mükəmməl birləşməni təmin edir.
İstiqamət: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, ABŞ
15. Yeni İngilis Bira Şirkəti
Bu parlaq turu San Diego sənaye parkında yerləşən bu məşhur pivə zavodu ilə bağlayırıq. New English Brewing 2007-ci ildə qapılarını açdı və artıq 40-dan çox mükafata sahibdir.
Evin təklifi çox genişdir. Pure & Simple, əsas səməni üçün İngilis Qızıl Vədəsi ilə əlavə olaraq içkiyə rəng və mürəkkəblik qatmaq üçün Vyana maltası, karapillər və kristal kimi təmiz maltlar ilə hazırlanmış, 6,5% ABV beynəlxalq bir IPA növüdür.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout, New English Brewing Company ilə məşhur San Diego butik qəhvə qovurucusu olan Zumbar Coffee & Tea arasındakı əməkdaşlıq nəticəsində ortaya çıxdı. La Zumbar, 2012 Great American Beer Festivalında “Coffee Beer” kateqoriyasında qızıl medal qazandı.
Yeni İngilis dilinin qeyri-adi pivələrinin xüsusiyyətlərini sadalamaq çox uzun olardı, buna görə dayanmaq yaxşıdır. Sadə, lakin incə bəzəkli, pivə çəlləkləri tərəfindən dəstəklənən masaların önə çıxdığı bir yerdir.
Yeni İngilis dilinə qədəm qoyduğunuz andan etibarən yalnız sizi gözləyən İngilis tərzində bir sıra çörək pivələrini istehlak etməyinizə səbəb olur.
İstiqamət: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, ABŞ
Amerika Birləşmiş Ştatlarında 9 minə yaxın sənətkar pivə zavodu var və bu seçimlərdən 15-i pivə sahəsində ixtisaslaşmış portalların nəzərində imtiyazlı yerlərdən birini tutur, San Diego-ya çıxıb əylənməyiniz üçün başqa bir səbəb!
San Diego pivə zavodu turu sifariş etmək üçün buraya vurun
San Diego şəhərində alkoqol analizatorları narahat edirsiniz?
San Diegodakı nəfəs alıcılar var 2300 dollaradək cərimələr alkoqollu nəqliyyat vasitəsini idarə etdiyi üçün bir ilə qədər həbs cəzası.
Risk verməyin, buna dəyər deyil, təyin olunmuş bir sürücü alın və ya Tura çıxın və stresdən çəkinin :).
[mashshare]
