Tarif göndərdi: Neftali Cristóbal Gómez Bailón, Coyuca de Benítez, Guerrero
Tərkibi:
* Kastiliyadan 1 k karides
* 1 stəkan limon suyu
* Duz və istiot
* 5 pomidor
* 1 orta soğan
* 2 serrano bibəri
* Kişniş
* 1 stəkan portağal suyu
* 1/2 fincan yüngül pivə
* 1 fincan ketçup
* 1/3 fincan camış
* Zövqə görə zeytun yağı
Hazırlıq metodu:
Krevetləri soyun və doğrayın, limon suyunda duz və istiotla 1/2 saat bişirin. Bundan əlavə, pomidor, soğan, çili və keşnişi dadmaq üçün doğrayın, ketçup və camışı əlavə edin (istəsəniz bu iki tərkib hissəsindən bir az əlavə edib çıxara bilərsiniz), portağal suyu və sonra bişmiş karides. limon suyunda bir az suyu ilə və zeytun yağını dadına görə bitirmək üçün. Avokado və kraker ilə müşayiət olunur.