ƏT PASTALARI RESEPTI

Send

Sevdiyiniz hansı pastalar? Ət pastaları üçün bu resepti sınayın. Bəyənəcəksiniz!

TƏKLİFLƏR

(20 ədəd)

1 kq un
190 qr krem pendir
225q kərə yağı
Soyuq su, lazımdır

Doldurma üçün:

1 kq mal əti filesi təmizlənir və kublara kəsilir
1 böyük məsamə incə dilimlənmişdir
1 böyük soğan incə dilimlənmişdir
1 kq kartof kublar halında kəsilir
1 stəkan doğranmış cəfəri
Dadmaq üçün duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

HAZIRLANMA

Un, qaymaqlı pendir, kərə yağı və duz mətbəx kombaynında və ya tez barmaqların ucları ilə çicharitos əmələ gələnə qədər qarışdırılır və istənilən kıvamda bir pasta alınana qədər soyuq su az-az əlavə edilir. Silindrlə unlu bir masanın üstünə yayılır, incə olmalıdır, 12 santimetr diametrli dairələr kəsilir, doldurulur və yarıya bükülərək köftələr əmələ gətirir, onları möhürləmək üçün çəngəlin ucu ilə kənarlarına çox yaxşı basılır. yaxşı. 250 ° C-də qızdırılan sobada təxminən 45 dəqiqə bişirilirlər.

Doldurma üçün bütün maddələr qarışdırılır.

ət pastepastesi ət pastepastaları hidalgopastes pastaların meksik resepti

Send