BALIQ AL CILANTRO

Send

Balıq dadlı yeməklər bişirməyə imkan verən bir yeməkdir. Budur, kişnişlə hazırlamaq üçün bir resept ...

MƏHSULLAR (8 nəfər üçün)

1 qırmızı snapper və ya iki kiloluq bir snook yaxşı təmizlənmiş və yuyulmuşdur.
8 stəkan doğranmış kişniş.
Qalın təkərlərə kəsilmiş 4 duzlu jalapeno bibəri.
Dilimlərə kəsilmiş 2 böyük soğan.
4 yarış qarğıdalı yağı və ya zeytun istəsəniz.
Dadmaq üçün duz və istiot.

HAZIRLANMA

Böyük bir güveçdə və ya odadavamlı bir lövhədə yarısı keşniş, yarısı bibər və soğanın yarısı olan bir yataq düzəldin və yarısı yağla çimin. Duz və istiot əlavə olunur. Bunun üzərinə balıq qoyulur və eyni bir təbəqə ilə örtülür. Eyni sousla bişirərkən zaman zaman yuyulmasına diqqət yetirərək təxminən 40 dəqiqə 200 ° C-də qızdırılan sobaya qoyulur.

TƏQDİMAT

Bişirildiyi eyni qabda verilir və buxarlanmış kartofla müşayiət olunur, istəsəniz sousu balıq bişdikdən sonra da qarışdıra bilərsiniz, bu ona daha hamar bir təqdimat verəcəkdir.

Send