GORDITAS RESEPTI "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas, bütün görüşlərdə uyğun bir Meksika yeməyidir. Bu reseptə əməl edin və onları özünüz hazırlayın!

TƏKLİFLƏR

(4 nəfər üçün)

Torta üçün 1 kilo yaxşı xəmir
250 ilə 300 qram donuz yağı
Dadmaq üçün duz

Doldurma

Donuz qabığı
Təzə pendir
Yenidən lobya
Fasulye qurudulur, bişirilir və əzilir

Müşayiət etmək

Krem
Çiy və ya dadına görə bişmiş yaşıl sous
Tökülmüş təzə pendir
Doğranmış soğan

HAZIRLANMA

Xəmiri duz və kərə yağı ilə qarışdırın, idarə oluna bilən bir xəmir hazırlayın; Bununla, təxminən 10 santimetr diametrdə 2 qalınlığında bəzi gorditalar düzəldirsiniz, sonra mərkəzdə açılır və istədiyiniz doldurulma ilə diqqətlə doldurulur; Nəhayət, mükəmməl bir şəkildə bağlanırlar və isti barmaqlıqda bişirirlər, zaman zaman onları 20-30 dəqiqə və ya yaxşı bişənə qədər çevirirlər.

Bişmiş yaşıl sous, serrano bibərini yaşıl pomidorla birlikdə bişirərək üyüdərək hazırlanır. Xam sous, serrano bibərini hamısı yaşıl pomidorla üyüdərək hazırlanır.

Meksika qəlyanaltıları ənənəvi Meksika yeməyi Gorditas resepti Meksika qəlyanaltı reseptləri

Send