Köhnə bir qarğıdalı pancake Doña Josefina edin

Paylaşmaq üçün ləzzətli bir çörek kimi bir şey yoxdur. Bir Doña Josefina stili hazırlamaq üçün bu sadə reseptə əməl edin.

TƏKLİFLƏR

(8-10 nəfər üçün)

• 1/2 kilo üyüdülmüş və cakahuazintle qarğıdalı unu
• 1/2 kilo şəkər
• 1/2 kilo kərə yağı
• 14 yumurta
• 1 stəkan konyak

HAZIRLANMA

Böyük bir qazanda kərə yağı və şəkəri çox yaxşı qarışdırın, yumurtaları bir-bir əlavə edin və döyməyə davam edin, sonra un və konyak əlavə edin və taxta qaşıqla bir saat döyməyə davam edin.

İki orta pancake qəlibi (və ya böyük bir hissəsi) yağlanır və unlanır və əvvəlcədən qızdırılan sobada 180ºC-də bir saat və ya mərkəzdəki bir diş çubuğu təmiz çıxana qədər qoyulur.

Qeyd. Cacahuazintle qarğıdalı bir dəyirmana üyüdülə bilər, çünki evdə etməkdən daha asandır.

Video: Nəcislərdən milyonlarla dollar dəyərində qızıl hasilatı? (BiləR 2024).