Acuyo-da Snook təkər resepti

Acnoo'da snook üçün bu reseptlə dadlı bir balıq hazırlayın.

TƏKLİFLƏR

(1 nəfər üçün)

• Təxminən 250 qramlıq 1 təkər snook yaxşı yuyulur

Sous üçün:

• 4 böyük acuyo yarpağı
• ¼ kiçik soğan
• 1 diş sarımsaq
• ½ jalapeño bibəri
• Dadmaq üçün duz
• Lazımi su
• 1, xörək qaşığı donuz yağı

Üçün bəzəmək:

• Rəndələnmiş yerkökü

Müşayiət etmək:

• Buxarlanmış chambray kartofu, bir az kərə yağı əlavə edin

HAZIRLANMA

Sous hazırlanır və snook çarxı onun içinə qoyulur; tencerenin üstünü örtün və az istilikdə təxminən 10 dəqiqə və ya balıq bişənə qədər qoyun.

sous:

Kərə yağı xaricində bütün maddələr qarışdırılır. Kərə yağı qızdırılır və mayeləşdirilir, ədviyyata əlavə olunur və sousu qalınlaşdırın.

TƏQDİMAT

Snook çarxı fərdi bir boşqaba qoyulur, sousu ilə örtülür və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü ilə bəzədilir, hər boşqabda dörd buxarlanmış kartof müşayiət olunur.

Video: Teker merkezi (BiləR 2024).