Böyük şərabları sevirsən? Bunlar, 2016-cı ildə dünyanın ən yaxşı 10-u idi Şərab Tamaşaçısı, şərablarda ixtisaslaşmış prestijli bir jurnal.
1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Vadisi 2013
Sıralamada ilk yer, Lewis Winery tərəfindən şişelenmiş, 2013-cü ilin üzümü olan Napa Vadisindən olan bu Kaliforniya nektarı üçündür. Uzunmüddətli ləzzətinə və taninlərinin tutarlılığına və dayanıqlığına görə seçilən, ən zərif dadçıları təmin edən zərif bir şərabdır. Şərab, gavalı, böyürtkən və qarağat ləzzətlərini ağızda buraxır, biyan kökü, qəhvə, vanil və sidr təyini ilə. Hələ də gənc bir şərabdır, buna görə uzun müddətə yaxşı bir sərmayə ola bilər (şüşə 90 dollar sırasındadır), çünki təxminən 8 ildən sonra bütün əzəmətində olacaqdır.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014
Dövrlərin dəyişdiyinin sübutu ABŞ-ın Oregon şəhərindən gətirilən ağ şərabın dünyada ən yaxşı ikincisi kimi görünməsidir. Bu Chardonnay üzüm nektarı, temperaturu idarə etmək və fermentasiyanı tənzimləmək üçün vaxtaşırı olaraq fərqli otaqlardan sərt və hesablanmış bir müddətlə köçürülən Fransız palıd çəlləklərində yetişir. Oregon, Dayton şəhərində yerləşən Domaine Serene Winery, bu ifadəli, zərif və mütənasib şərab ilə bir müvəffəqiyyət əldə etdi. Dadı yaşıl guava və armudu xatırladır, geniş bir son verir. Xərc orta hesabla 55 dollardır.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014
Pinot Noir üzümünü yığmaq çətindir, ancaq səyləri, Oregon, Amerika Birləşmiş Ştatları, Beaux Freres Winery tərəfindən 2014 üzümündə əldə edilən yüksək nəticə ilə edə bilərsiniz. Şərq Qırmızı şərab North Valley şəhər mərkəzli Newberg evindən, damaq üstündə sulu meyvələr və çiçək tatlar təklif edir. Uzun bir dad verir və gavalı, bektaşi və narla bağlı xatirələrini oyadır. Son şüşənin 2024-cü ildə açılması tövsiyə olunur, baxmayaraq ki, bu tarixə qədər bugünkü ödəyə biləcəyiniz 90 dollardan çox dəyər qazanacaq.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Siyahıda ilk Fransız şərabı dördüncü yerdədir, Bordo şərab zavodu Chateau Climens tərəfindən istehsal olunan şirin bir ağ olan Barsac 2013. Semillon üzümü dünyadakı ağ şərabda ən çox yığılan məhsul oldu. Məsələn, Çilidə 20-ci əsrin ortalarında 4 hektar üzüm bağından 3-nü təmsil edirdi. Onun becərilməsi kəskin şəkildə azalmışdır, lakin bu bulyonla heç olmasa heç olmasa keyfiyyətcə ölmədiyini göstərir. 18 ay yeni Fransız palıd çəlləklərində xərclədikdən sonra şişelenmiş hamar, təzə və ipək şərabdır. Ağızda ərik, nektarin, portağal qabığı, papaya və mango ləzzətlərini yaradır, acı badamın altındakı ipuçları ilə. 68 dollara başa gəlir və 2043-cü ilə qədər saxlaya bilərsiniz.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Dünya siyahısında ən yaxşı mövqedə olan İtalyan şərabı, Produttori del Barbaresco şərab zavodundan bu Piemontese qırmızı şərabdır. Piedmont bölgəsinin üzüm par üstünlüyü olan Nebbiolo, terroirini yaxşı qurulmuş bir şərabla, ağızda davamlı bir ləzzətlə, gilasın sıx bir şəkildə çıxarılması ilə birlikdə böyürtkən, yetişmiş meyvələr, minerallar və ədviyyatlar izləri buraxır. Barbaresco Asili mayalanır və paslanmayan polad çənlərə çevrilir, sonra 3 il ərzində çəlləklərdə yaşlanır. 59 dollarlıq bir şüşə şərab, tercihen 2032-ci ilə qədər istehlak edilməlidir.
6. Orin Swift Machete California 2014
Bu Kaliforniya şərabı Petite Sirah, Syrah və Garnacha üzümlərinin qarışdırılması ilə əldə edilir. Napa County, St. Helena şəhərində yerləşən bir şərabçılıq zavodu olan Orin Swift-dən qırmızı şərab gözə olduqca tünd qırmızı təklif edir. Uzun bir dad buraxan qalın, canlı və səxavətli bir bulyondur. Bunu sınamış şanslı olanlar, tünd şokolad və bənövşə işarələri ilə yetişmiş gilas, vanil, yetişmiş yaban mersini və qızardılmış palıd haqqında xatırladır. İlk şüşəni (48 dollar) ən qısa müddətdə və 2030-dan gec olmayaraq açmaq olar.
7. Ridge Monte Bello Santa Cruz Dağları 2012
Kaliforniya dağlarının ətəklərində dəniz səviyyəsindən 400 ilə 800 metr yüksəklikdə yetişdirilən Ridge üzüm bağlarından Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc və Petit Verdot sortlarını qarışdıraraq əldə edilən Bordo növü şərabdır. Santa Cruz. Mütəxəssislər, 2020 ilə 2035-ci illər arasında 16 ay palıd çəlləklərində yetişən bu şərabın istehlak edilməsini tövsiyə edir. Ağızda qarağat və şirəli böyürtkən xatirələrini tərk edən möhkəm turşusu və tanenli, yaxşı qurulmuş bir şərabdır. İlk 10 siyahıda ən bahalı, bir şüşə 175 dollardır.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013
Antinori Şərabçılıq, 2016-cı ilin ən yaxşı 10 şərabının sıralamasında ilk Toskana və ikinci İtalyan şərabını tutur. Sangiovese, Cabernet Sauvignon və Cabernet Franc üzümləri ilə hazırlanan bu qırmızı, qeyri-sortlarla istehsal olunan ilk yüksək keyfiyyətli qırmızı şərab olması ilə seçilir. ənənəvi. Toscana Tignanello, Fransız palıdında və Macar palıd çəlləklərində 14 ay yaşlanır. Ətirləri tütün, hisə verilmiş və qrafitdir və ağızda albalı, mineral və ədviyyatları xatırladır. Bənövşəyi rənglər və davamlı bir dad ilə sıx bir yaqut rəngidir. 105 dollara başa gəlir.
9. Pessac-Léognan White 2013
Bu Bordo ağ şərabı, Fransız şərabçı Fabien Teitgenin istedadından gəldi, Sauvignon Blanc, Semillon və Sauvignon Gris üzümlərini% 90/5% / 5% nisbətində qarışdırdı. Chateau Smith-Haut-Lafitte Şərabçılıqdan gələn şərab, yaşıl rəngli açıq sarı rəngli Grand Cru Classédir. Buketi meyvəlidir, şaftalı, sitrus (limon, qreypfrut) və kərə yağı notlarını canlandırır. Fransız palıd çəlləklərində bir ildir, yarısı yeni. Qiyməti 106 dollardır.
10. Zinfandel Rus Çayı Vadisi Köhnə Üzüm 2014
Siyahımız, başqa bir Kaliforniya qırmızı, Sonoma bölgəsindəki qısa və aşağı axınlı Rus çayı sahəsində fəaliyyət göstərən Hartford Ailə Şərabçılıq Zavodu tərəfindən istehsal olunan 2014 Zinfandel Russian River Valley Old Vine ilə bağlanır. Zinfandel üzümü, XIX əsrin ortalarında Kaliforniyaya üzüm bağında yaxşı bir yer qazandı və dünyanın digər şərab bölgələrində əldə edə bilmədi. Bu vəziyyətdə, Zinfandel, taninlərlə zəngin sağlam bir şərab istehsal edən Petite Sirah üzümü ilə ortaqdır. Bənövşəyi rəng qeyri-şəffafdır və ətirləri moruq, biyan, anis, albalı, qarağat və buxurdan ibarətdir. 2016-cı ilin ən yaxşı şərabları siyahımızda ən aşağı qiymətə (38 dollar) sahibdir.
