Meksika yeməyinin sonsuz mozaikasında, çeşnilərinin müxtəlifliyi və qabların hazırlanmasında istifadə olunan böyük yaradıcılığı ilə seçilir, Meksikanın cənub-şərqindəki yeməklər, qədim zamanlardan bəri gələn Mayalar və İspanlar. .
Quintana Roo məsələsində, bu irs, başqa yerlərdən əhali mərkəzlərinin meydana çıxması ilə yanaşı, əyalət sahillərinin yaxşı bir hissəsini əhatə edən turizm dəhlizinin son təsirləri ilə vurğulanmışdır. Bununla birlikdə, ənənələr keçmişin ənənələrin ruzisini tapdığı yerlərdə qorunur və beləliklə yarımadanın yeməklərindən hələ də bir çox yerdə dadmaq olar.
Quintana Roo xalqı üçün oni sikil və papatz tzul kimi tanınan çırpınan, pipián və bölgə yeməyinə verilən ləzzət tanışdır. Yalnız bəzi zənginliklərə istinad etmək üçün güveç, ağ dolum, qara dolum, chokolomo və cochinita pibil kimi yeməklər, hazırlanmasında bilik və böyük bacarıq tələb edir. Quintana Roo'da dadına baxa biləcəyiniz istəklər arasında insanları sevindirən panuchos, salbutes, tamales, empanadas və garnachas var.
Digər tərəfdən, son illərdə turizm meyllərinin artması, əsasən dəniz meyvələrini və yerli xatirələrlə müəyyən tatları özündə cəmləşdirən nəzərəçarpacaq dərəcədə kosmopolit bir yeməyə səbəb oldu.
Ən çox hansı yeməyi sevirsən? Şərh!
