Tecolutla'ya getmək üçün no. Şossesi ilə gedin. 129 Hidalgo və Puebla əyalətlərini keçərək, Poza Rikaya çatmadan Papantla ya da Tuxpan'a getmək istəsəniz, şimala getmək üçün təxminən 500 km yol qət etməlisiniz.
Bu dəfə səhər saatlarında Meksikadan ayrıldıq, çünki nahar vaxtı sahilə çatmaq istədik.
Acaxochitlán və Huauchinango arasındakı hissədə dumanın məşhur olduğu üçün səyahət zamanı iynəyarpaqlarla dolu ecazkar bir mənzərədən zövq almaq olar, burada içki və regional meyvə qoruyucuları satan kənd yerləri də var. Yeri gəlmişkən, Necaxa bəndinin hündürlüyündə, San Miguel qəsəbəsindəki bəzi yaşayış və restoranlar ayaqlarınızı uzatmaq və təsirli mənzərədən zövq almaq üçün bir dayanmağa layiqdirlər.
Ancaq gedəcəyimiz yer başqa bir yer olduğundan, duman içərisinə dalmış və onsuz da enən dolama yol boyunca davam edirik, Xicotepec'i keçdikdən sonra geniş banan əkinləri müşahidə olunur. Çoxdan çəkmir, zirvələrdə tipik qızardılmış, şirin və ya duzlu bağayarpağı satanlarını tapırıq ki, bu da öz işinə yarayan iştahanı özünəməxsus ləzzəti ilə təmin edir.
Tecolutla'dan 43 km qərbdə yerləşən və 12-ci əsrdə Totonaclar tərəfindən qurulan Papantla'ya girmək, yalnız beş km'lik bir yerin El Tajín arxeoloji yeri olduğunu və planlarımıza daxil edilmədiyini göstərir. Çox cazibədar olduğundan 1785-ci ildə bir İspan məmur gizli tütün əkinləri axtararkən təsadüfən kəşf olunan bu İspan şəhərini görmək üçün yolumuzu dəyişdiririk.
ALLAHIN ALLAHIN ŞƏRƏFİNƏ
Gəldikdən sonra sahəyə geniş sənət meydanında, sənətkarlıq və ərazidən gələn ənənəvi geyimlərlə dolu ticarət sahələri ilə əhatə olunmuş, dünyəvi simvolizmi bağlı olan Mesoamerican ayinləri arasında ən parlaq olan Voladores de Papantla şousu başlayır. günəş kultu və yerin məhsuldarlığı ilə. Bu mərasimi ilk dəfə görənlər, uca bir gövdənin zirvəsinə qalxdıqda və bellərində iplərlə bağlandıqları zaman, uçarkən qartalları təqlid edərək ayaqları ilə yerə toxunana qədər enərək rəqs edənlərin cəsarətinə heyran qalırlar.
Bu heyrətləndirici təcrübədən zövq aldıqdan və yerin tərtibatını müəyyənləşdirmək üçün didaktik modelin ilkin bələdçi rolunu oynadığı Muzeyə girdik. Totonak mənşəli bu sahil şəhərinin memarlığının, pilləkən pərdələrə əlavə olaraq üç elementin, yamacların, niş frizlərinin və uçan kornişlərin daimi birləşməsi ilə xarakterizə olunduğunu izah edirlər. Orada 17 məhkəmə aşkar edildiyi üçün ritual idman növü olan Top Oyununun əhəmiyyətini də vurğulayırlar.
Əvvəllər əsasən məbədlər, qurbangahlar və ya saraylar tərəfindən işğal edilmiş 1,5 km2 əraziyə yayılan maraqlı binaların arasında gəzərkən vaxt itiririk və əlbəttə ki, 365 boşluğu olan orijinal Niş Piramidasına heyran qalırıq. günəş ili və onun çoxsaylı karnizləri üçün eyhamlıdır, digər İspan dilinə qədər olan abidələrdən fərqlidir. Turumuz yalnız çubuqları turistlərə satılan vanil aromatı ilə hopdurulmuş yerin növbəti bağlanması barədə xəbərdar etdikdə başa çatır.
Sahilə doğru
Tecolutla çayının çayları ilə paralel olaraq, bu adın turizm şəhərciyinə doğru Gutiérrez Zamora girəndə az qala qaranlıq olur. "Juan el Pescador" Hotel Playa-da onun sahibi, Otellər və Motellər Birliyinin prezidenti Juan Ramón Vargas günortadan etibarən mənşəli yerinin sadiq sevgilisi və bölgənin görməli yerlərini araşdırmaq üçün möhtəşəm bir bələdçi bizi gözləyir. çimərliklərdən və ya dəniz meyvələrinə əsaslanan ləzzətli yeməkləri olan saysız-hesabsız restoranlardan kənarda.
Həqiqətən, o saatların cəsarətini sakitləşdirmək üçün otağımıza dənizə baxdıqdan sonra dadlı bir karides kokteyli və tərəvəz ilə müşayiət olunan sarımsaq sousu ilə balıq filesi ilə damağı sevindirməkdən yaxşı bir şey yoxdur. Daha sonra, təxminən 8500 sakini olan bu şəhərin sakit küçələrində gəzintiyə çıxırıq, yüksək mövsümdə əksəriyyəti yerli və eyni əyalətdən, eləcə də digər qonşu bölgələrdən olan turist sayının təxminən üç qatını mənimsəyir. Hidalgo, Puebla və ya Tamaulipas.
Bundan əlavə, hər il ölkədəki əsas idman balıqçılıq turnirlərindən ikisini, həm Tecolutla həm də Gutiérrez Zamora sakinlərinin böyük bir hissəsini əhatə edən Sábalo və Róbalo turnirlərini çağırırlar, çünki gəmiləri ilə balıqçıları hərəkət edir. 1500 otaq doldurulub, əksəriyyəti yerli sahib olan 125 oteldə və yalnız çimərlik ərazisində mövcud olan yüzdən çox restoranda paylanarkən, iştirakçılara ən yaxşı bələdçi rolunu oynayır. Eynilə, bizə bu əhali üçün böyük bir əhəmiyyət kəsb edən başqa bir illik hadisə - dünyanın ən böyük hindistan cevizinin hazırlandığı Coconut Festivalı haqqında danışırlar, çünki yalnız keçən il digər maddələr arasında altı min hindistan cevizi və iki ton şəkər emal etdilər. Şübhəsiz ki, hər bayram bu balıqçı kəndinə qayıtmaq üçün yaxşı bəhanələr verir.
MƏSƏLƏLƏRİN CƏNNƏTİ
Tecolutla'nın cazibədarlıqlarından biri də xalqın girişinə çatan çimərliklərdir, çünki şimalın hücumları istisna olmaqla, ümumiyyətlə yumşaq və isti dalğalarla açıq dənizə baxan təxminən 15 km sahil var. Ancaq səyyah üçün ən böyük sürpriz, Tecolutla çayının çaylarıdır; sübh çağı da ev sahibimizin "Pataritos" gəmisində səyahət etməyə hazırlaşırıq. Yeri gəlmişkən, gəminin xoş adı oğulları arasında ən böyüyünün seçilməsinə görədir, yeni danışmağa başlayanda onu belə adlandırdı.
Beş gəzinti yolu olan, manqrlarda məhsuldar və sözlə izah etmək mümkün olmayan bir gözəlliyə sahib olan ən çox ziyarət edilən üç çay hövzəsi - El Silencio. Əbəs yerə arxa suyun adı deyildi, çünki mühərrik söndürüldükdə kolların üstündən yavaş-yavaş düşən həşərat və ya şeh damcılarının zəif vızıltısı da eşidilir. Bundan əlavə, Estero de la Cruz’a, snookun tez-tez ovlandığı büllur kimi 25 km-lik bir əraziyə gedirik, təxminən 40 km-lik ən böyük Naranjo hövzəsi isə maldarlıq və narıncı bağları keçər. Bu quş seyr etmək üçün ideal bir bukolik mənzərədir, ibis, karabatak, tutuquşu, tutuquşu, redfish, qartal, şahin, balıqlar və ya müxtəlif növ ördəklər görürük. Həqiqətən, çaylar arasından keçmək, təbiətlə tam qarşılıqlı əlaqəni təşviq edir, böyük bir paytaxtdan gətirilən bütün stres yükünü tək bir səhər sakitləşdirə bilər.
Geri dönərkən Juan Ramón bizi Vida Milenaria ətraf mühit qrupunun başında uzun illərdir kömək etdiyi dəniz kaplumbağalarının qorunması uğrunda inadkar bir mübarizə aparan həmyerliləri tərəfindən daha çox “Papa Tortuga” kimi tanınan Fernando Manzanonun getdiyi yerə aparır. bir çox könüllü və ailələrinin dəstəyi ilə ətrafdakı çimərliklərdə uzun gəzintilərdə geniş təcrübələri sayəsində lokallaşdırılmış yumurtalardan hər il beş ilə altı min arasında yumurtadan çoxaltmaq və buraxmaq. Costa Smeralda'ya getmədən əvvəl, 1873-cü ildən bəri Gaya ailəsinə aid olan Gutiérrez Zamora'daki bir vanil emalı zavoduna baş çəkirik, burada bu aromatik meyvənin çıxarışlarını və ya likörlerini əldə etmək üçün bütün lazımi addımları izah edirlər.
PUERTO JAROCHO'ya YOL
Costa Esmeralda deyilən yol, kiçik otellər, bungalovlar, düşərgə və restoranların yerləşdiyi dəbdəbəli bir yol olan Veracruz şəhərinə doğru uzanır. Barra de Palmas’dan biraz əvvəl balıq ovu və rahat istirahət etməyin mümkün olduğu ən çox tövsiyə olunan çimərliklərdən biri olan İztirinchada qısa bir dayanma edirik. Oradan yol sahildən uzaqlaşır, Santa Ana'ya gedir, burada bəzi mənzillər və sadə qidalandırıcılar tapırıq, baxmayaraq ki, Palma Sola və Cardeldə daha çox mənzil tapırıq. Orada yanacaq yükləyirik və limana aparan dörd zolaqlı magistral yol başlayır, baxmayaraq ki, gecəni sakit bir çimərlikdə keçirmək istəyənlər nəhəng dünləri ilə ən məşhurlarından biri olan Boca Andrea ya da Chachalacas-a dönə bilərlər.
GÜCLÜ QƏHVƏ ...
Şəhərə girər-girməz, geniş səkiyə baxan terasında çox güclü, dadlı bir qəhvə içmək üçün ənənəvi La Parroquia kafesinə gedirik. Ölkənin ən zənginlərindən biri olan, neft, tekstil və pivə sənayesi, şəkər dəyirmanları, məhsuldar əkinçilik və heyvandarlıq torpaqları ilə dolu olan Veracruz əyalətinin ən həyati mərkəzindəyik, zəngin Filosunun müstəmləkə dövründə böyük bir çiçəklənmə yaşadıq. Yeni İspaniya, qızıl, gümüş və İspan tacının arzuladığı hər növ məhsulla dolu gəmilərlə Havana körfəzinə tərəf çağırış edərək limanından ayrıldı.
Alexander de Humbolft, Yeni İspaniya Krallığına dair Siyasi Məqaləsində bu şəhəri "gözəl və çox müntəzəm olaraq inşa edilmiş" olaraq xarakterizə etdi. Və o dövrdə, bu geniş ərazilərin bütün sərvətinin Avropaya axdığı "Meksikanın əsas qapısı" sayılırdı, çünki içəriyə asanlıqla giriş imkanı verən Körfəzdəki yeganə liman idi. O dünyəvi cəlbedicilik, tarixi jarocho qeydlərinin evlənən danzonun yazıları ilə qaranlıqda qarışdığı tarixi mərkəzində, gecənin sonu olmayan yerli və turistlərlə dolu portallarda qorunur. Səhər saatlarında Boca del Río-dakı otelin qarşısındakı möhtəşəm taxta gəzintidən zövq alırıq və cənub marşrutumuza davam etmədən əvvəl, şübhəsiz ki, çoxsaylı dəniz növləri ilə dünyanın ən yaxşılarından biri olan Akvariumu ziyarət edirik. Hər hansı bir təbiət sevən səyyah üçün vacib bir yerdir.
ALVARADOĞA
Yolu daha cənuba aparırıq. Çay kənarındakı restoranları hələ də qapalı olan Laguna Mandinga'ya nəzər salırıq və orijinal bir balıqçı kəndinin xarakterini qoruyan Antón Lizardoya davam edirik.
Təxminən 80 km məsafədə, bölgənin ən mənzərəli yerlərindən biri olan Alvarado bizi yaxşı bir gastronomik nüfuza sahib gözləyir, çünki orada hər növ dəniz məhsulları və ən müxtəlif balıq növlərini həqiqətən gülünc qiymətlərlə, gurme keyfiyyəti ilə yemək mümkündür .
Buranı ziyarət etməzdən əvvəl şair Salvador Vivesin “Kiçik bir liman, qabıqlı balıq, tütün və tər qoxusu verən bir balıqçı kəndi. Sahildə uzanan və çaya baxan ağ ferma evi ”. Həqiqətən, sanki vaxtında dondurulmuş kimi, tarixi mərkəzi bu gün məşğul olanlar üçün qeyri-adi bir dincliyi qoruyub saxlayır. Geniş və kölgəli dəhlizləri olan möhtəşəm ağ evlər, kilsə məbədinin və zəngin bələdiyyə sarayının seçildiyi mərkəzi meydanı əhatə edir. Limanla sərhəddə bir neçəsi xiyabanlarla gəzmək kifayətdir, bəziləri onsuz da paslanmış, bəziləri isə həmişə dənizə çıxmağa hazırdır, çünki balıqçılıq əsas gəlir mənbəyidir, çünki turizm hələ buranı layiqincə kəşf etməyib. . Alvarado lagünü və Papaloapan çayı bir araya gəlib bizə qeyri-adi mənzərə təqdim edir.
Əlbətdə ki, yürüşə davam etmədən əvvəl özümüzü ənənəvi paellanın bir növ Alvaradeña versiyası olan tumbadaya ətli bir düyü ilə hazırlayırıq, lakin dəniz məhsulları və balıqlarla hazırlanmış bulyon, həmçinin bəzi incə xərçəng tostları. Bunun kimi keyfiyyəti və miqdarı az olan qidalar.
Çimərliklərin kəşf edilməsi
Buradan geniş qamış yataqları ilə şirin otlar yüklənmiş yük maşınları arasında uzanır, bacaları qəhvəyi tüstünün sonsuz bir ipliyini nəfəs alan dəyirmanlarda işləmək üçün davam edir, şəkər zavodlarında aramsız işin əlaməti. Məsafədə Los Tuxtlasın dağlıq ərazisini görə bilərsiniz, ancaq yaxınlıqdakı çimərliklər barədə mümkün qədər çox bilmək istədiyimiz üçün Lerdo de Tejada və Cabada'dan keçdikdən sonra bir saatdan çox müddətdən sonra dar bir yol boyunca sola dönürük. yolda bizi Montepíoya aparacaq.
Ancaq bir az əvvəl kiçik bir lövhə kəşf etdikdən əvvəl: "50 metr, Toro Prieto." Maraq bizi özünə cəlb edir və kirlərə girərkən yalnız rustik ekoloji düşərgə, Pirat Mağarası və arabir müştərilər gələndə açılan bəzi ucuz mətbəxləri tapdığımız bir çimərliyə gedirik.
Daha sonra Roca Partida çimərliyi, əbədi qalmaq istəyən yerlərdən biridir. Orada balıqçılar bir mağaranın altında bir tur təqdim edirlər, izah etdiklərinə görə, aşağı dalğada üzərək keçmək olar.
Yenə də yola qayıdırıq və demək olar ki, qaranlıqda Montepío çimərliyinə çatırıq, burada bir neçə otel və qonaq evi, dənizin qarşısında yemək üçün bir neçə palapa var. Sükut o qədər böyükdür ki, yaxınlıqdakı qəsəbədəki az sayda evin səsi gecələməyi seçdiyimiz yaşayış yerinin terasında eşidilir, eyni zamanda gözəl bir ayın parıldadığı təmiz səma tonozunda parıldayan ulduzları saymaqdan zövq alırıq.
SƏYAHƏTİN SONU
Otel menecerindən Catemaco'dan əvvəl tapa biləcəyimiz ən yaxşı sahillər haqqında soruşduq və o, Playa Escondida və Hicacos'u təklif etdi. Beləliklə, çox cüzi və gecə səyahət etməyi tövsiyə etməyən torpaq yol boyunca məşhur cadugərlər şəhərinə getdik. Bununla birlikdə, tullanmağa dəyər, çünki yuxarıda göstərilən çimərliklərdən birincisinə döngə tapdıqdan qısa müddət sonra, adı boş yerə deyil, çünki heç bir yerin ortasında, sulu bitki örtüyünə batmış inanılmaz bir guşədir. Hansı ki, yalnız dik və nizamsız bir pilləkəndən enərək və ya dənizlə qayıqla getmək mümkündür. Əslində, gəmi qəzasına uğramağımızı və heç vaxt xilas olmağımızı istəmədiyimiz sehrli bir yerdir.
Ancaq iştahımız diqqətimizi çəkir və sadə bir turist qonağı olduğu az qala bakirə yerlərdən biri olan Playa Hicacos'a və eyni zamanda ən şirəli balıq filetosundan birini hazırlaya bilən, mehriban bir ailənin çalışdığı kiçik bir restorana davam edirik. ki, hamısını dadmışıq. Yeri gəlmişkən, onlardan “təzə idimi?” Deyə soruşduğumuzda, “bu gün deyil, dünən günortadan sonra” deyə bir zarafat kimi səsləndi.
Səfər Maymunlar Adasına keçmək və ya cadugərlərindən birini ziyarət etmək arzusu ilə qaldığımız Katemakoda benzin yükləməmişdən əvvəl olmasa da sona çatdı. Lakin vaxt səsi təyin etdi və beləliklə Mexiko şəhərinə qayıtmaq məcburiyyətində qaldı. Ancaq bu marşrut bizə şübhəsiz yerlərə, Meksikanın saysız-hesabsız təbii gözəlliklərinə aşiq olan bir çox səyyahın kəşfi üçün hələ böyük potensiala sahib olan çaylar və çimərliklərə girməyə imkan verdi.
