Dadlı yarpaqlar hazırlamaq üçün sizə resept veririk ...
Təxminən 200 parça hazırlayır
TƏKLİFLƏR
400 qram şəkər
2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
bir çimdik duz
¼ fincan su ilə qarışdırılmış fincan buxarlanmış süd
1½ kilo tərəvəz qısaldılması
2 kilo un
1 çay qaşığı vanil, şəkər və darçın qarışdırılır
HAZIRLANMA
Bir qaba şəkər, darçın və duzu qoyun, süd əlavə edin və şəkəri həll edin, kərə yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın, un və vanil əlavə edin və top əmələ gələnə qədər qarışdırın. Xəmir bir saat dincəlməyə qoyulur, unlu stolun üstünə yayma sancağı ilə yayılır, yarpaqları istənilən formada peçenye ilə kəsilir, soba qablarına qoyulur və əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 ° C-də 20 dəqiqə bişirilir. dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər; Onlar çıxarılır və dərhal darçınla qarışdırılmış şəkərlə qarışdırılır.
TƏQDİMAT
Bir peçetə və ya boşqabla örtülmüş bir səbətə dekorativ şəkildə düzülmüşdür.
