Churipo üçün resept

Bu reseptdəki addımları izləyərək tipik bir Michoacán suyu olan churipo'nun dadını çıxarın.

MƏHSULLAR (12 nəfər üçün)

Hazırlamaq xuripo sizə lazım olacaq:

• Yemək üçün 1 kilo mal əti.
• 1 kilo qurudulmuş mal əti.
• 1 dəstə keşniş.
• 3 çapa çili (Michoacan'da onlara "pasilla" deyilir).
• 3 guajillo çili.
• ½ yarım kilo balqabaq yarısı.
• Regular adi hissələrə bölünmüş kələm kilo.
• ½ kilo yerkökü soyulur və adi hissələrə bölünür.
• Dadmaq üçün duz.

HAZIRLANMA

Ətlər bişirilir. Bişirildikdə doğranmış kişniş və əvvəllər isti suda isladılmış, qarışdırılmış və süzülmüş çili əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qaynatın və tərəvəz əlavə edin, tərəvəzlər yumşalana qədər hər şey bişsin. Zövqünüzə görə duz edin.

TƏQDİMAT

Xuripo, corundas və qovun atole ilə müşayiət olunan gil qablarda verilir.

Video: MAQUILLANDOTE PASO A PASO Así maquillo en mi Estética (BiləR 2024).