Tacuarines, piloncillo ilə tatlandırılmış, cirə ilə ətirli bir növ pendirdir. Onları bu reseptlə sınayın!
Mətn: Caraza Campos'dan Laura B.
TƏKLİFLƏR
(10 nəfər üçün)
- 150 qram şəkər
- 150 qram piloncillo
- ½ fincan su
- 1 çay qaşığı cirə
- ½ kilo yağ və ya tərəvəz qısaldılması
- 2 yumurta
- Torta üçün 1 kilo un
HAZIRLANMA
Şəkər, qəhvəyi şəkər, su və cirə ilə odun üstündə bir bal düzəldin və soyudun. Kərə yağı çox yaxşı döyülür, yumurta əlavə edilir və döyülən zaman un və bal az-az əlavə edilir. Makaron bir top halına gətirilir (lazım olduqda bir az su əlavə edin). Makaron parçaları götürülür, xurritolar hazırlanır və sonra yağlanmış çörək qabına pişi qoyulur. 12 - 15 dəqiqə və ya yaxşı bişənə qədər qızıl qəhvəyi olana qədər 180 ° C-də qızdırılan sobada qoyulur.
TƏQDİMAT
Gözəl bir peçete ilə örtülmüş kiçik bir səbətdə.