Tropik meyvələri olan lalə, bölüşmək üçün əla bir şirindir. Özünüz hazırlamaq üçün bu reseptə əməl edin.
TƏKLİFLƏR
(6 ilə 8 nəfər arasında)
Lale pastası üçün
- 150 qram kərə yağı
- 150 qram toz şəkər
- 150 qram soyulmuş və doğranmış badam
- 150 qram qlükoza (təbii qarğıdalı şərbəti ilə əvəz edilə bilər)
- 150 qram un
Mango koolları üçün
- 2½ fincan manqo sellüloz
- ½ fincan su
- 1 limonun suyu
- Zövqə görə şəkər
Sapote coolies üçün
- 2½ stəkan qara sapote pulpa
- ½ fincan portağal suyu
- 1 xörək qaşığı rom
- Zövqə görə şəkər
Meyvələr
- Soyulmuş takozlarda 3 mandarin
- 2 guava, soyulmuş və zolaqlar şəklində kəsilmişdir
- 32 toxumsuz üzüm
- 4 Kreol gavalı incə dilimlərə kəsilmişdir
- Soyulmuş və incə doğranmış 2 nektarin
- 4 alma meyvəsi incə dilimlənmişdir
Müşayiət etmək
- 8 limon qartopu
Bəzəmək
- Nanə və ya nanə yarpaqları
HAZIRLANMA
Lalələr
Kərə yağı şəkərlə döyülür və qalan maddələr homojen bir pasta əldə edənə qədər çırpmaq üçün dayanmadan əlavə olunur. Bir çörək qabı yağlanır və unlanır və hər biri 100 qram olan makaron topları qoyulur, xəmir yayıldığı üçün bir-birindən xeyli uzaqlaşdırılır. 200 ° C-də əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun və 3-4 dəqiqə buraxın, onları çıxarın və sürətlə bir stəkana qoyun, onları yayaraq onlara lalə şəkli vermək üçün basın. Makaron sərtləşirsə, isti sobada bir neçə saniyə yenidən tepsiyə qoyun.
Fərdi lövhələrin ortasına qoyulur, bir tərəfdən mango coolies, digər ucundan sapote coolies qoyulur. Lalənin içərisində meyvələr yerləşdirilir və mərkəzdəki qartopu nanə və ya nanə yarpağı ilə bəzədilib.
Mango coolies
Bütün maddələr qarışdırılır.
Qara sapote culis
Bütün maddələr qarışdırılır.
TƏQDİMAT
Fərdi porselen lövhələrdə verilir.
