Bu reseptdən sonra dadlı lobya və banan molotları hazırlaya bilərsiniz. Onlardan zövq alın!
TƏKLİFLƏR
- 4 yetişmiş bağayarpağı
- 1½ stəkan yenidən qızardılmış qara lobya
- Un unu
- Qızartmaq üçün qarğıdalı yağı.
Yenidən paxla üçün:
- 125 qram donuz yağı
- ¼ incə doğranmış soğan
- 1½ stəkan bişmiş qara lobya
- ½ bir fincan lobya suyu
- Dadmaq üçün duz.
8 nəfər üçün.
HAZIRLANMA
Bağayarpağılar hər şeylə bişirilir və çox yumşalana qədər suda soyulur; Tökülür və açılır, sellüloz çıxarılır və bir püresi qalana qədər çəngəllə əzilir, bununla da bəzi tortillalar düzəldilir, ortasına qızardılmış lobya qoyulur və kroket kimi bükülür, artıq hissəsini silkələyən undan keçir. , isti yağda qızartın və uducu kağıza boşaltın.
Yenidən paxla: Kərə yağı qızdırılır və siqaret çəkdikdə soğan əlavə olunur və qızılı rəngə qədər qızardılır, lobya və bulyon əlavə olunur və molot köməyi ilə püre halına gələnə qədər əzilir. Onlar duz ilə təcrübələnir. Yaxşı qızardıldıqda və tavanın dibini görə bildiyiniz zaman onları istidən çıxarın.
TƏQDİMAT
Təzə banan yarpaqları ilə örtülmüş kiçik bir qabda və ya səbətdə verilir, donuz qızartmasını müşayiət etmək üçün idealdır.
