Yaşıl kefal qarğıdalı resepti

Kefal kürüsü üçün bu zəngin və sadə resepti yaşıl rəngdə edin. Paylaşmaq üçün mükəmməldir.

TƏKLİFLƏR

(2 nəfər üçün)

• 2 kefal kürüsü
• 2 yağ qaşığı
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• Dadmaq üçün duz

Sous üçün

• 1 xırda sarımsaq
• ½ təxminən doğranmış soğan
• 1 jalapeño bibəri (və ya dadına görə)
• Təxminən doğranmış 2 böyük acuyo və ya yerba santa yarpağı
• ½ fincan keşniş yarpaqları
• 1¼ stəkan balıq suyu
• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• 1 çay qaşığı yağ
• Dadmaq üçün duz

HAZIRLANMA

Kərə yağı və yağı qovurma qabına qoyun və çox isti olduqda quyruğa bənzər ucunun diqqətlə kəsildiyi qaraciyəri əlavə edin və qəhvəyi rəngə gətirin. Sosları ilə yuyulmuş bir boşqabda verilir.

sous

Bütün maddələr çox yaxşı qarışdırılır və isti kərə yağı ilə yağı təxminən 10 dəqiqə və ya yaxşı təcrübələnənə qədər qarışdırılır.

TƏQDİMAT

Sousu ilə yuyulmuş və təzə hazırlanmış tortilla ilə müşayiət olunan ayrı-ayrı lövhələrdə verilir.

Video: Sufrəyə qoymaqa catırmadım həmən biti, dadlı ləzzətli qargıdalı salatı. (BiləR 2024).