Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bu ənənəvi şirniyyatlar haqqında bir az məlumat əldə edin.
Kajeta ilə doldurulmuş və ön tərəfdə iki Sevilyanın təsviri olan şəffaf kağıza bükülmüş zəngin gofretlər Matehuala-da istehsal olunur. Onları istehsal edən şirkət, altmışlı illərin əvvəllərində Medellin ailəsi tərəfindən quruldu və hər şey kiçik bir ev işi olaraq başladı, amma indi dadlı Sevillanalara əlavə olaraq cajeta, glorias, muhallebi və kokadalar istehsal edən əhəmiyyətli bir şirkət halına gəldi. hamısı keçi südünə əsaslanır; bunlar sağım dövründə Coahuila'da gündə 12.000 litrə qədər satın alır, sonra pasterizə edir, dəqiqləşdirir və yoğuşdurur və beləliklə soyuducuda saxlaya bilər və sonra istehsalında istifadə edirlər. istehsalı gündə 6 ilə 8 ton arasında olan müxtəlif şirniyyatlar.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
