Mochomos resepti

TƏKLİFLƏR

(8 nəfər üçün)

• 200 qram donuz yağı
• 4 soğan çox incə dilimlənmişdir
• 3-5 serrano bibəri incə doğranmışdır
• ½ çox yaxşı bişmiş və çox incə xırdalanmış qurd (mal əti və ya dana) kilo
• Dadmaq üçün duz

Salsa Bandera:

• 2 pomidor çırpılmışdı
• 3 serrano bibəri
• 1 kiçik soğan
• 2 xörək qaşığı keşniş, hamısı çox yaxşı doğranmışdır
• Dadmaq üçün duz

HAZIRLANMA

İsti kərə yağında soğan və çili ədviyyatlayın, ət əlavə edin və hər şey yaxşı qızarana qədər qovurun, soğanın yanmaması üçün tez-tez qarışdırın.

Salsa Bandera:

bütün maddələr qarışdırılır.

TƏQDİMAT

Onlara qızardılmış lobya, Bandera sousu və qarğıdalı unu tortillaları verilir.

sinaloacomida sinaloens-dən alınan qidalanma, dana əti ilə təriflər

Video: OPERATIVO EN RESTAURANTE MOCHOMOS (BiləR 2024).